Le Food-truck : L'histoire de Nathalie & Justine
Bonjour à tous 👋
Notre histoire, elle commence loin des cuisines, dans un tout autre univers… celui...
Alors un jour, nous avons décidé de sauter le pas.
Aujourd’hui, notre camion rétro sillonne les routes des Pyrénées-Orientales :
Notre philosophie ?
Les Pin-Up Hot-Dog, c’est avant tout une aventure humaine, féminine et locale.Un food truck artisanal et fait maison qui mêle le charme du vintage, la passion de la cuisine et la chaleur du Sud.
Nous, c’est Nathalie et Justine, deux amies devenues partenaires d’une belle aventure gourmande :
Les Pin-Up Hot-Dog, un food truck pas comme les autres, installé dans les Pyrénées-Orientales (66).
Notre histoire, elle commence loin des cuisines, dans un tout autre univers… celui...
...de l’immobilier !
C’est là que nous nous sommes rencontrées, que nous avons appris à nous faire confiance et à travailler main dans la main.
Pendant plusieurs années, nous avons accompagné des familles dans leurs projets de vie avec succès.
Mais au fond de nous, une envie revenait sans cesse : créer quelque chose qui nous ressemble vraiment, fait de plaisir, de partage et de gourmandise.
Direction Toulouse, où nous avons déniché un petit camion vintage, notre futur food truck.
Nous l’avons entièrement transformé de nos mains, entre rires, peinture, travaux et litres de café.
Chaque détail, chaque couleur, chaque planche de bois raconte un peu de notre histoire et de notre énergie.
Aujourd’hui, notre camion rétro sillonne les routes des Pyrénées-Orientales :
👉 de Saint-Cyprien à Canet-en-Roussillon, d’Argelès-sur-Mer à Perpignan, en passant par Elne, Alénya, Collioureet tous les beaux villages du littoral catalan.
Nous servons nos hot-dogs maison, préparés avec des produits de qualité, des pains boulangers, des oignons confits faits maison, et des sauces gourmandes réalisées sur place.
Notre philosophie ?
❤️ Faire simple, mais bon.
❤️ Travailler avec le sourire.
❤️ Donner du plaisir à chaque bouchée.
Les Pin-Up Hot-Dog, c’est avant tout une aventure humaine, féminine et locale.Un food truck artisanal et fait maison qui mêle le charme du vintage, la passion de la cuisine et la chaleur du Sud.